Самые сладкие сорта томатов: какие самые вкусные, мясистые и крупные, как выбрать сорт для теплицы и почвы, лучшие сорта с желтыми и красными плодами

Самые сладкие сорта томатов: какие самые вкусные, мясистые и крупные, как выбрать сорт для теплицы и почвы, лучшие сорта с желтыми и красными плодами

Топ-25 самых сладких сортов томатов и советы по их выбору для каждого садовода

Эта статья написана специально для любителей сладких сортов помидоров. Такие плоды не только вкусны, но и полезны, что делает их еще более желанными в саду. Помимо разновидностей, мы рассмотрим способы увеличения содержания сахара в ваших фруктах, возможные типы культур и многое другое.

Топ-25 самых сладких сортов томатов

Селекционеры постоянно разрабатывают новые сорта овощей и фруктов, пытаясь объединить лучшие качества в одном фрукте или создать что-то уникальное и особенное. Существует несколько тысяч сортов томатов: мы собрали 25 самых сладких, которые садоводы обязательно захотят иметь в своем саду.

Итак, самые лучшие сладкие помидоры!

Гигант лимонный

Это крупные плоды ярко-лимонного цвета и высокое растение (до 2,5 метров). Вес одного спелого помидора может достигать 900 г, а плотная кожица предотвращает растрескивание. Его называют лимонным гигантом не только из-за цвета, но и из-за вкуса – он имеет аромат лимона.

Мякоть плода сочная, но не водянистая. Отдельным преимуществом этих томатов является их высокая питательная ценность. Плоды лимона-гиганта содержат бета-каротин и витамин С. Также садоводы подчеркивают такие особенности этого сорта, как хорошую транспортабельность и созревание зеленых плодов без потери вкусовых качеств. Их выращивают как в теплице, так и в земле.

Помидоры этого сорта требовательны к плодородию почвы, соблюдению режима полива и питания. Без должного ухода плод на растении будет меньше, а сам плод – маленьким.

Медовая капля

В России этот сорт выращивают только в теплицах. Высота растения достигает двух метров, но плоды небольшие, весом всего 15-30 г. Цвет их желтый, а характерная форма – грушевидная. Плод растет большими гроздьями по 10-15 штук. У них приятный вкус с легким медовым привкусом. У плода мало семян.

Для максимальной урожайности «каплю меда» нужно связать с опорой, а также ежегодно менять верхний слой почвы в теплице.

Серьезным преимуществом этого сорта является высокая всхожесть семян (95%).

Царь колокол

Продукт любительского разведения. Плоды крупные, округлые, ярко-красные. Вес одного помидора может достигать 800 г. Растение невысокое, весит 80-100 см. Для него характерны высокие урожаи – до 18 кг с квадратного метра.

Кроме того, у сорта «Царский колокол» много достоинств: они неприхотливы к уходу, устойчивы ко многим заболеваниям, обладают высокой степенью сохранности собранного урожая. Этот сорт имеет пониженное количество кислот и поэтому не подходит для консервирования. Мякоть не водянистая, а сочная и мясистая. Растение требует перевязки и регулярного полива с добавлением удобрений.

Малиновый гигант

Это помидоры средней высоты, до 100 см, но чаще 60-70 см. Их используют как для консервирования, так и в свежем виде. Однако из-за большого размера плодов полностью их хранить не удастся.

Вес одного плода до 400 г и более. Растут пучками по 10-12 штук. Срок созревания – 90 дней. Дополнительное преимущество этого сорта – гипоаллергенность.

Кенигсберг золотой

Высокорослое растение (до 1,8 м) с томатами среднего размера (до 400 г). Плоды желто-оранжевые, удлиненной формы. Растение требует осторожной перевязки, иначе оно упадет. В целом растение выглядит немного болезненно – стебель тонкий, а листья засохшие. Однако это не повод для беспокойства, это стандартный его внешний вид. По отзывам садоводов, «Кенигсбергское золото» дает невысокие урожаи, но обладает прекрасными вкусовыми качествами.

Розовый мед

Это популярный сорт среди садоводов. Плоды крупные – 300-600 грамм. Мякоть мясистая и нежная. Растение средних размеров, в открытом грунте до 1 м. Урожайность невысокая – до 3,8 кг с кв. Этот сорт плохо сохраняется, поэтому лучше сразу есть помидоры или консервы.

Американский ребристый

Очень необычный сорт. Помидоры имеют характерную ребристую форму. Каждый помидор весит 300 г. Они достигают высоты 170 см и требуют привязки.

Эти помидоры неприхотливы и выносливы. Особых вкусовых качеств не имеет, но выигрывает формой, особенно в поперечных нарезках.

Бычье сердце

Сорт крупноплодный. Форма томатов сердцевидная, светло-красного цвета. Вес одного овоща 100-500 г. Особенность сорта – на одном растении плоды разной величины. Были случаи, когда вес одного овоща доходил до 1 кг.

Внутри помидор мясистый, компактный, с небольшими водянистыми участками. Он сочетает в себе легкую кислотность и сладкий сахароподобный вкус.

Чудо земли

Этот тип был сознательно создан как «рекордсмен» по всем показателям. И он действительно заслужил такое название. Мякоть помидора сладкая и мясистая, а сами плоды крупные. Средний вес – 400 г, но они могут достигать 1 кг.

Форма округлая, слегка ребристая, розоватого цвета. Фрукт плохо держится, поэтому его нужно есть или обрабатывать сразу после сбора урожая. Этот сорт произрастает в южных районах и в Сибири.

Сахарный гигант

Этот сорт неспроста называют гигантом. Вес плода около 600 г. Форма томатов округлая, красного цвета. У сахарного гиганта высокая урожайность – до 15 кг с квадратного метра, но требовательна к почве. Он должен быть плодородным, ломким, с хорошей воздухопроницаемостью. Поливать растение следует умеренно. Он довольно устойчив к перепадам температур и болезням.

Оранжевая груша

Название прекрасно отражает внешний вид самих помидоров. Плоды мелкие, весом около 65 г. Это самые сладкие помидоры из серии «Груша». Внутри они мясистые и содержат много сухого вещества. Подходит для детского и диетического питания. Сорт требователен к составу почвы и уходу. Урожайность средняя – 6,5 кг с кв.

Читайте также:  Boletus edulis (Рябина мидий): как выглядит, где растет и как используется

Сахарный пудовичок

Помидоры гладкие, круглые, красные, массой до 500 г. Растение достигает 1,4 метра в высоту. Чувствителен к фитофторе и коричневой пятнистости листьев. Требует формирования кустарников. Одним из главных достоинств «Сахарного пудовича» является его переносимость на дальние расстояния.

Загадка природы

Это крупноплодный сорт с высокими урожаями – до 17 кг с квадратного метра. Вес одного помидора достигает 800 г. Желто-красный помидор имеет круглую форму и гладкую кожицу.

Мякоть сочная, имеет повышенную влажность. Имеет сладковатый привкус. Он высокий и требует завязывания. Устойчив к болезням, но требует температуры и полива.

Вельможа

Быстро созревающий сорт, который будет расти практически во всех регионах России: как в Краснодарском крае, так и в Сибири. Другое название сорта – «Буденовка». Плоды мясистые, водянистости в них почти нет. Вес одного помидора 300-400 г, но может достигать 1,5 кг. Урожайность этого сорта средняя – 5 кг с квадратного метра.

Розовый бугай

Отличный выбор для выращивания для начинающих садоводов. Особого ухода не требует, дает хороший урожай. Куст высокий, большие сладкие помидоры весят до 600 г. В открытом грунте вес томатов будет меньше. Этот сорт идеально подходит для приготовления томатного сока, так как имеет кисло-сладкий вкус.

Аппетитный

Селекционеры вывели действительно устойчивый к погодным условиям сорт. Смело может расти в открытом грунте, без потери урожайности – 8 кг с кв. Вес одного помидора 450 г. Мякоть сочная.

Балконное чудо

Это карликовый сорт томатов. Максимальная их высота 50-60 см. Растение можно выращивать не только на клумбе, но и на балконе квартиры. Куст прекрасно себя чувствует в обычном горшке. С одного растения собирают до двух килограммов. Благодаря своим размерам помидоры этого сорта идеально подходят для консервирования.

Андромеда F1

Низкорослый сорт (гибрид) – вырастает до 70 см в земле и до 100 см в теплице. Средний вес одного помидора составляет 75-100 граммов. При правильном уходе за растением с одного квадратного метра можно собрать 12 кг. Благодаря гибридизации устойчивость к болезням выше среднего.

Король королей

Это высокорослое растение, достигающее в длину до 2 метров. Требуется аккуратная формовка и переплет. При хорошем уходе растение может давать до 5 кг с растения. Устойчив к фитофторе. Относится к крупноплодным сортам массой до 1000 г на помидор. Мякоть плотная, не водянистая, с высоким содержанием сухого вещества (8-10%).

Камелия

Высокорослый сорт с плодами 250-450г. В идеале один плод весит до 1 кг. Мякоть сочная и сладкая. Цвет томатов как внутри, так и снаружи – малиновый. Неприхотливый сорт, устойчивый к перепадам температур.

Черный принц

Очень необычный сорт. Он привлекает своей красно-черной, пурпурной или бордовой окраской. Его тело такого же цвета. В высоту растение достигнет двух метров. Размер цветка варьируется от 100 до 500 г. Этот сорт был выведен китайским ученым. Он не подходит для хранения целых фруктов, так как они теряют форму и становятся очень мягкими.

Белый мускат

Высокорослый сорт с мелкими плодами. Сорт со сладкими грушевидными желтыми томатами. Его необходимо регулярно связывать и беречь от низких температур. Его вкусовой профиль высокий. Его можно есть свежим или обработанным.

Гибрид «Алабай»

Раннеспелый сорт. В нем содержится 250 г фруктов. Урожайность средняя, ​​вес 7,5 кг с квадратного метра. Помидоры хорошо хранятся и выдерживают транспортировку. Плоды очень вкусные. Мясистый сорт томатов, пригодный для выращивания в поле и в теплице.

Этот сорт был выведен американскими селекционерами. Сорт Рома – низкорослое растение до 60 см высотой, с мелкими плодами. Вес помидора 60-90 грамм. Плод удлиненной формы. Урожайность высокая, при правильном уходе за кустами они могут достигать 15 кг с квадратного метра.

Медовый салют

Помидоры имеют необычный красно-желтый цвет, напоминающий фейерверк. В высоту куст достигает 180 см. Вес одного плода 300-450 г. Мякоть имеет повышенную плотность и содержит рекордное количество сахара. Растение требует регулярной перевязки.

Крупноплодные и мелкоплодные сорта томатов

Итак, сладкие помидоры бывают совершенно разных цветов и форм. Поэтому при выборе семян не следует руководствоваться внешними признаками.

Подведем небольшой итог.

Самые крупноплодные сладкие помидоры:

    Огромный лимон; Царский колокол; Сахарный гигант; Загадка природы; Розовый Бугимен; Король королей.

К мелко-ягодным сортам относятся: Honeydrop, Balcony Miracle и Roma.

В списке немало желтых сладких помидоров:

    Лимонный гигант; Honeydrop; Кенигсбергское золото; Апельсиновая груша; Белый мускат.

Конечно, есть и отдельный список для любителей мясистых помидоров:

    Король Белл; Розовый мед; Бычье сердце; Чудо Земли; Сахарный гигант; Сахарный пуд; Гранд; Король королей; Медовый салют.

Как повысить сахаристость помидоров

Содержание сахара в фруктах определяется тремя основными причинами:

    характеристика сорта; агрономические приемы; погодные условия.

Способность накапливать сахар определяется генетически. Некоторые разновидности более подвержены этому, чем другие.

Агрономические приемы повышения содержания сахара:

    умеренный полив; много солнца; мульчирование (покрытие почвы слоем материала – например, опилок, хвои) внекорневая подкормка; вентиляция теплицы (тепло теплицы не способствует накоплению сахара); регулярная обрезка; профилактика болезни; Почва не должна быть кислой или щелочной; использование азотных удобрений; использование фосфора, магния и бора (бор значительно увеличивает содержание сахара).
Читайте также:  Эсхинантус - фото, уход в домашних условиях |

Рекомендации по выбору

Каждый сорт имеет свои особенности и требования к погодным условиям. Выбор сорта будет зависеть от того, где вы собираетесь выращивать помидоры – в теплице или на открытом воздухе.

Сорта томатов для выращивания в поле:

Кенигсберг золотой. Царский колокол. Вельможа. Капля меда. Рома. Аппетитно. Камелия. Малиновый гигант.

Все эти сорта характеризуются высокой морозостойкостью, скороспелостью, скороспелостью (что важно при выращивании в поле) и изначально высокой урожайностью.

Среди них можно выделить самые мясистые сорта томатов для полевого выращивания. Это Царский колокол и Гранд.

Лучшие сорта для выращивания в жарком климате:

Основная линия. Вальс. Диво. Любимый. Кентавр.

Перечисленные сорта прекрасны как жаростойкие, так и засухоустойчивые. При этом дают высокий урожай.

Самые сладкие помидоры для теплицы:

Сорта вишни. Бычье сердце. Король королей. Розовый лидер. Амурская заря. Honeydrop.

Помидоры, выращенные в теплице, дают гораздо более высокие урожаи, чем выращенные на открытом воздухе, потому что томаты теплолюбивые растения.

Универсальные разновидности:

Малиновый гигант. Розовый мед. Лимонный гигант. Чудо Земли. Андромеда F1. Алабай Гибрид.

Кулинарное применение

Сладкие томаты в сахаре едят как в свежем виде, как добавку к салатам, так и просто нарезанными, и в переработанном виде. Сладкие помидоры со средним и высоким содержанием кислоты отлично подходят для консервирования.

Более крупные фрукты можно нарезать и консервировать в желатине. Особой популярностью в последнее время пользуются помидоры черри в киселе. Готовый продукт напоминает варенье.

Кислые и сладкие помидоры отлично подходят для приготовления соков, кетчупов, различных заправок для супов и жаркого.

Вы также можете высушить его или запечь в духовке или в электрической сушилке. В результате получаем продукт, похожий на изюм.

У сахарных помидоров есть много кулинарных применений, главное – ваша фантазия.

Заключение

Сладкие помидоры – долгожданное лакомство на любом столе. Их полюбят и дети, и взрослые. Выращивание сахарных томатов требует немного больше усилий, так как производство сахара возможно только при благоприятных условиях. Но затраченные усилия будут оправданы результатом, ведь эти помидоры можно использовать на кухне во многих блюдах.

Самые сладкие сорта томатов для теплицы и открытого грунта

Выбирая подходящий сорт томата для выращивания, обратите внимание на его вкусовые характеристики. Больше всего поклонников имеют сладкие помидоры с высоким содержанием сахара. Прежде чем приступить к выращиванию таких сладких овощей, необходимо понять, какие сорта помидоров самые сладкие.

Самые сладкие сорта помидор для открытого грунта

Среди всех разновидностей томатов есть десять сортов, которые отлично подходят для выращивания в огороде.

Аппетитно. Высокорослый сорт, кусты которого при правильном уходе вырастают до 150-170 сантиметров. Аппетитный устойчив к резким перепадам температур, отлично переносит ночные заморозки. Созревание наступает через 80-90 дней после посадки. Плоды бордового цвета с ярким красноватым оттенком. Самые крупные помидоры весят 500-600 грамм. Урожайность – 10 килограмм с куста.

Розовый мед. Среднеранний и высокоурожайный томат, предназначенный для открытого грунта и выращивания. Вырастает до метра, требует привязи. Сформируйте из него два стебля. Это повысит урожайность и ускорит рост растения.

Средний вес плодов 350-400 грамм. Если правильно ухаживать за кустами и следить за количеством завязей, вес томатов может увеличиться до одного килограмма. Собранный урожай используется для приготовления ароматного томатного соуса или сока.

Honeydrop. Это сладкий и очень необычный низкорослый сорт томатов для открытого грунта. Его плоды имеют каплевидную форму и весят не более 30 граммов. Они образуют грозди по 20-25 помидоров в каждой. Созревший урожай получается очень сладким из-за повышенного содержания сахара. По этой причине фрукты Honey Drop иногда используются для приготовления томатного варенья.

Малиновый гигант. Сорт среднеранний, в открытом грунте вырастает до полутора метров. Высокие кусты малины требуют подвязки и регулярной обрезки. Плоды крупные, овальной формы. Средний вес спелого помидора – 350 грамм. При правильном уходе за гигантской малиной можно вырастить более крупные плоды весом 600-700 грамм. Вкус сладкий, с легкой кислинкой. Урожайность с одного куста 10-12 килограмм.

Камелия. Среднеспелый гибридный сорт, плодоношение которого начинается через 90 дней после посадки. Кусты камелии довольно высокие, вырастают до 120-130 сантиметров. Устойчив к альтернариозу и многим другим грибковым заболеваниям. Плоды округлые, сочные, массой 700-800 грамм. Они имеют длительный срок хранения и хорошо переносятся при транспортировке. Помидоры сладкие и не имеют кислого вкуса. Камелию часто используют в кулинарии для приготовления томатного сока и овощных консервов.

Рома. Среднеспелый сорт томатов с хорошо разветвленными кустами, высотой 70-80 сантиметров. Завод необходимо отключить. При выращивании обрезают все боковые побеги. Это улучшает урожай и увеличивает размер плода.

Урожай созревает через 3-4 месяца. Плоды продолговатые, массой 80-90 грамм. Они не ломаются и долго хранятся после сбора урожая. Их можно использовать для замораживания, маринования и консервирования.

Enigma. По мнению некоторых овощеводов, это лучший сладкий сорт красных крупных помидоров. В уходе неприхотлива, устойчива к засухе, морозам и большинству болезней. Кусты низкорослые, вырастают до сорока сантиметров. Поднимать их фартуками не обязательно, так как боковых побегов практически нет. Однако необходимо куст подвязать, чтобы стебли не сломались из-за веса томатов.

Плоды округлой формы, поверхность гладкая, без шероховатостей. Устойчив к растрескиванию, длительный срок хранения.

Читайте также:  Яблоня Малиновка (Суйслепское): описание, фото, отзывы

Вельможа. Урожайный среднеранний сорт с крупными и мясистыми плодами. Кусты вельможи мощные, с толстым стеблем. Они вырастают до метра в высоту и требуют обрезки. Растение формируется в виде двух стеблей, причем стебель оставляют около первой кисти.

Плоды необычной сердцевидной формы и ребристой поверхности, окрашены в красный цвет с малиновым оттенком. Спелые помидоры весят 350-450 грамм. Используется для приготовления свежего томатного сока или пасты.

Сладкий пакет. Сладкий гроздь томата – определяющее растение при выращивании в открытом грунте. Кусты компактные и не вырастают выше пятидесяти сантиметров. Они быстро разрастаются, поэтому на ветвях много плодовых почек. Плоды образуют грозди, по 10 помидоров в каждой. Они гладкие и округлые. Помидоры весят 35-40 грамм. Несмотря на небольшой вес плодов, с каждого куста можно собрать 8-10 кг томатов.

Заря. Детерминированный крупноплодный томат. В открытом грунте Заря вырастает до полутора метров в высоту. Требуется переплет. Если не удалять боковые побеги, спелые помидоры будут маленькими и кислыми.
Плоды округлой формы, поверхность ребристая, вес 300-400 грамм. Рассвет подходит для приготовления консервов на зиму и салатов из свежих овощей.

Самые сладкие сорта помидор для теплицы

Не все помидоры хорошо растут в тепличных условиях. Однако есть самые сладкие сорта томатов, которые идеально подходят для выращивания в теплице.

Золотая кисть. Высокорослый индетерминантный сорт, кусты которого вырастают в теплице до двух метров. Плод сформирован в виде кисточек. Они желтого цвета, имеют продолговатую форму и весят 25-35 грамм. Мякоть имеет рыхлую консистенцию, из-за чего помидоры редко используют для консервирования.

Сахарная слива. Раннеспелый помидор, плоды которого созревают в течение ста дней после посадки в теплицу. Кусты сахарной сливы среднего размера, вырастают до полутора метров. Лучше всего они плодоносят, когда образуются несколько побегов.

Плод продолговатый, ярко-красного цвета. Вес помидоров 30-50 грамм. Урожайность с одного растения при сохранении агротехники достигает пяти килограммов. На кухне сахарную сливу часто используют для консервирования целых фруктов.

Отдать честь. Среднеспелый помидор, созревающий в течение трех месяцев после пересадки рассады в теплицу. Кусты салюта не нужно связывать или связывать, так как они не вырастают выше 35 сантиметров. Сорт устойчив ко многим заболеваниям, не боится морозов и засух.

Плоды салюта весят 50 грамм. Они покрыты гладкой красноватой кожицей. Урожайность у этого сорта высокая – с квадратного метра убирают 10 килограммов овощей.

Кардинал. Среднеранний томат неопределенного габитуса, вырастающий в тепличных условиях до двух метров. К достоинствам сорта можно отнести морозостойкость, скорость созревания урожая и вкусовые качества томатов.

Кардинал быстро накапливает зеленую массу, поэтому у него должно образоваться 2-3 побега. Плоды весят 500-600 грамм. У них ребристая поверхность и округлая форма. Их используют для консервирования овощей на зиму.

Бабушкин секрет. По характеристикам этот помидор напоминает помидор Sweet Million. У него мощные высокие кусты, которые в теплице могут вырасти до 160 сантиметров. Их следует регулярно подвязывать и обрезать, чтобы стебли не гнулись и не ломались из-за веса томатов.

Плоды сладкие, мясистые, округлой формы. В спелом состоянии плод малинового цвета и весит 450-500 грамм. Бабушкин секрет подходит для приготовления томатного сока и овощных завитков.

Самара. Раннеспелый гибридный томат, идеально подходящий для выращивания в теплице. Самарские кусты высокие и достигают двух метров. Их нужно периодически подрезать. Плоды гладкие, округлые, красного цвета. Они весят не более ста граммов. Собранный урожай не ломается и долго хранится.

Мешок. Высокорастущий неопределенный сорт средней зрелости. В тепличных условиях достигает 180 см в высоту. Требует привязки к опорам и обрезки побегов. Кусты образуют два побега. Это многократно увеличивает его эффективность.

Плоды мясистые и плотные, массой 300 грамм. Они не ломаются и их легко транспортировать. Подходит для маринования, консервирования и приготовления свежих салатов.

Розовый фламинго. Среднеспелый сорт, выведен украинскими селекционерами для выращивания в тепличных условиях. Неопределенный кустарник высотой два метра. Требуется обрезка и привязка к столбам. Они наберут много зеленой массы, поэтому боковые побеги нужно будет удалить при обрезке.

Розовый фламинго считается самым сладким и урожайным сортом томатов для тепличного выращивания. Плоды мясистые и крупные, весом 750-850 грамм каждый. Их используют при производстве томатной пасты и сока.

Король первых последователей. Раннеспелый гибридный томат, созревающий через два с половиной месяца после посадки. Ранний король устойчив к вредителям и основным болезням томата. Куст среднего размера, вырастает до 70-80 сантиметров. Нет необходимости связывать и завязывать узлы. С одного куста собирают 8-12 кг.

Вишнево-желтый. Среднеранний томат с неопределенными кустами, высота которых достигает 140-150 сантиметров. Для хорошего исполнения их нужно перевязать и оклеить обоями. Вишня желтоватого цвета и небольшого размера. Они похожи на сливы и весят 20-30 грамм. Урожайность с одного куста 5-7 килограмм.

Многие садоводы хотят вырастить сладкие сорта томатов для полевого или тепличного выращивания. Однако перед этим необходимо ознакомиться с характеристиками разных видов томатов и выбрать наиболее подходящий для выращивания сорт.

Оцените статью
Добавить комментарий