Ранние сорта сладкого перца для полевого выращивания – подробный обзор + инструкция!

Ранние сорта сладкого перца для полевого выращивания – подробный обзор + инструкция!

Ранние сорта сладкого перца для открытого грунта — подробный обзор + инструкция!

Главная “Публикации” Ранние сорта сладкого перца для открытого сада – подробный обзор + инструкция!

Чтобы определиться с выбором сорта или нескольких сортов перца, которые будут успешно расти в вашем саду и давать обильный урожай, необходимо ответить на несколько важных вопросов.

Лучшие ранние сорта перца для полевого выращивания

Содержание:
    Гибрид vs сорт – в чем разница? Сорта и их характерные особенности
      “Люмина” “Айвенго” “Язык Маринкина” «Тритон» “Ерошка” «Фунтик» “Чардаш”. “Юнга” “Аккорд” «Баргузин» «Темп F1» «Лотте F1» «Раннее чудо F1» “Белла Виста F1” «Semco 2013 F1» Видео – Какие сорта перца сажать в открытый грунт

Как должен выглядеть фрукт. Предпочитаете – удлиненную, коническую, приплюснутую, кубовидную, эллиптическую, закругленную, ребристую?

Приглушенный перец

Сладкий перец – фото

Цвет плода. В цветовой гамме сладкого перца присутствуют все теплые гаммы и даже несколько прохладных оттенков. Он может быть карминовым и бордовым, алым и вишневым, оранжевым, солнечным и лимонно-желтым. Он также может быть фиолетовым, пурпурным, зеленым, зелено-красным и бело-салатным.

Тонкокожий и толстокожий. Этот параметр актуален для многих. Это зависит от того, насколько «сознательно» можно использовать выращенный перец. Например, к очищенным перцам подойдет перец толстой кожицы с твердым слоем мякоти. Для начинки наоборот, тонкокожей.

Обратите внимание на толщину стенок.

Вкус и аромат. Несмотря на то, что все перцы описываются как «сладкие», вкус каждого сорта сильно различается. Некоторые из них действительно сладкие, потому что в них много сахара. Есть сорта с нейтральным вкусом и даже с определенной кислинкой.

Сорта перца

Все вышеперечисленные особенности субъективны и индивидуальны. Кто-то обрадуется этому сорту, кто-то напишет, что он отвратительный и больше никогда не вырастет. Однако есть и объективные параметры, такие как:

    высота растения; степень кустов; размер корневой системы; устойчивость к вирусам и вредителям; неприхотливость в выращивании; устойчивость к изменяющимся погодным условиям.

Выращивание сладкого перца

Наконец, есть сортовые растения и есть гибридные растения. Таким образом, даже среди скороспелых сортов, выращиваемых не в теплицах, а в открытом грунте, у этих видов есть много вариантов.

Сладкий перец на клумбе

Кончик! Если вы решили выращивать перец в открытом грунте, при выборе подходящего сорта учитывайте сезонные сорта.

Конечно, обработка почвы без защиты имеет свои особенности. Чтобы не тратить зря время и труд, а также видеть отдачу в виде обильного урожая, необходимо придерживаться определенных правил.

Выращивание в голом грунте – отличный и единственно возможный вариант для тех садоводов, которые по разным причинам не могут выращивать культуру в теплице. Однако будьте готовы оказать ему достойный и надлежащий уход.

Таблица. Основные этапы ухода за перцем в открытом грунте

Требования к почве

Преувеличение

Устройство дождевания

Болезни и вредители

Гибрид и сорт – в чем отличие

Если вы все еще не знаете, что лучше выбрать, сорт или гибрид, прежде всего определитесь, хотите ли вы собирать собственные семена и продолжать выращивать сорт после посева, или вы готовы покупать новые семена каждый год. В этом главное отличие сорта от гибрида.

Что выбрать: сорт или гибрид

Разнообразие – это результат отбора. Он отобран, районирован, адаптирован к вашему региону, дает плоды из семян со схожими сортовыми характеристиками. Он более надежен, но урожая от него ждать не всегда, а зачастую он подвержен болезням.

Гибрид – это продукт скрещивания. Его нельзя адаптировать по определению. Требует более тщательной агротехники, но дает высокие урожаи, устойчива к вирусам и вредителям, часто имеет компактный куст, привлекательный вид плодов. Размножать гибриды семенами в первозданном виде не представляется возможным, придется каждый год покупать новые семена.

Сорта и их характеристики

Представляем вам 15 лучших сортов перца, а также ранние гибриды сладкого перца, пользующиеся наибольшей популярностью в полевом выращивании.

«Лумина»

Люмина – сладкий перец.

Широко распространенный сорт. Имеет куст изогнутой формы и небольшой высоты, на котором созревают плоды средней массы – до 115 г (вторая волна считается даже небольшой – около 100 г). Размер плода тоже средний. Форма удлиненная, коническая. Цвет интересный, бело-золотистый салат, бледный лимон или бледный салат. У плодов тонкие стенки – около 5 мм. Вкус приятный, не слишком сладкий и не выразительный. Мякоть сочная, даже водянистая при обильном поливе. Сорт неприхотлив в уходе. Срок годности без ущерба для коммерческой ценности – до трех месяцев после утилизации.

«Айвенго»

Сладкий ранний перец Айвенго

Довольно «свежий» селекционный сорт, но уже завоевавший популярность. Плод от светло-оранжевого до светло-красного цвета. Их вес достигает 130 г. Это узкие продолговатые шишки с довольно толстыми стенками, до 8 мм. Каждый плод разделен внутри яркими перегородками на четыре камеры, заполненные семенами. Кусты компактные. Высота средняя, ​​растение нужно подвязать, но с ним легко обращаться и легко собирать урожай. Плод хранится до двух месяцев. У сорта есть недостаток – непереносимость засухи, при которой катастрофически падает урожай.

«Маринкин язычок»

Маринкин язычный перец

Этот сорт считается наиболее устойчивым к любым погодным условиям, перепадам температур и стихийным бедствиям. Урожайность всегда высокая. Уход минимальный. Кусты средней высоты, около 70 см, но рассеянные, обязательно подвязанные. Плоды крупные, 180-190 г. Типичная форма плода – узкий конус, но у 50% плодов он слегка изогнут. Цвет – от интенсивно-красного до светло-вишневого. Мякоть очень сочная и ломкая. Толщина стенок до 10 мм. Этот сорт хорошо хранится полтора месяца.

Читайте также:  Редис Черриет: настоящие отзывы, описание, посадка и уход, фото

Язык маринки

«Тритон»

Этот сорт очень ранний и очень устойчивый к условиям выращивания. Его можно выращивать даже в Сибири (конечно, не в открытом грунте). Он легко переносит перепады температур или продолжительные периоды дождя. Отсутствие солнца также не помешает получить высокий урожай. Кустарник среднего размера. Плоды среднего размера, до 140 г, имеют форму правильного округлого конуса. Он может быть желтым, оранжевым или темно-красным. Вкус очень сладкий, яркий, с ярко выраженным ароматом. Толщина мякоти 8 мм.

Он не подходит для длительного хранения, но в хороших условиях прослужит полтора-два месяца.

«Ерошка»

Давно пользуется популярностью у садоводов за раннее созревание и гарантированную урожайность. Кустарник имеет компактный рост и высоту до полуметра. Плод может достигать веса 180 г, но толщина слоя мякоти остается небольшой, около 5 мм. Считается тонкостенным и едят в свежем виде. Благодаря этому можно делать загущенные посадки. Также положительными качествами – устойчивость к гниению, табачной мозаике и вертициллезу. Хранится три месяца.

«Фунтик»

Также из заслуженно любимых многими сортов. В высоту растение может достигать 70 см, поэтому лучше разрешить ранние завязки. Классическая краснота спелых фруктов делает этот сорт незаменимым в традиционном выращивании. Плоды крупные, около 180 г, со средней толщиной стенки – до 7 мм. Форма коническая. Довольно ровные и редко изогнутые. Совершенно вкусный, свежий, насыщенный, в меру сладкий вкус. Его можно хранить два с половиной месяца. На него также не влияет вирус табачной мозаики.

Сорт сладкого перца: Фунтик

«Чардаш»

Этот сорт любят за цвет плодов. В начале созревания они светло-лимонно-желтого цвета. В полностью созревшем состоянии они имеют интенсивный оранжевый цвет. Положительно окрашенные шишки могут весить до 220 г, а толщина мякоти на стене составляет всего 6 мм. Кусты не слишком высокие, вырастают до 60 см. Этот сорт отличается тем, что его плоды можно употреблять в пищу практически на любой стадии вегетации – от ранней технической до полной потребительской зрелости. Хранится довольно долго, около двух месяцев.

Сорт сладкого перца: Чардаш

Сорт имеет невысокий куст, около полуметра, довольно компактный, может использоваться для густых посадок, так как имеет небольшую корневую систему. Технически спелые темно-зеленые плоды уже в моде. Их вес 130 г, отчетливого вкуса нет, они водянистые. Но полностью спелые, традиционно красные, конические плоды весят около 50 г, имеют семимиллиметровую стенку, очень вкусны и сладки. Плод может храниться около двух с половиной месяцев.

Сорт сладкого перца: Джунга

«Аккорд»

У этого сорта самый высокий куст, до одного метра. Плоды также различаются по весу и размеру вверх – обычно они достигают 190 г. Стенки восемь миллиметров. Этот сорт прекрасно подходит для всех видов пресервов. Но его также можно есть свежим, в фазе технической зрелости. В это время цвет светло-зеленый, затем шишки резко и интенсивно краснеют. Сорт отличается высокой устойчивостью к мозаике и фитофторе. Может храниться до трех месяцев.

Аккорд сладкого перца

«Баргузин»

Кустарник высотой около 80 см, довольно обширный, на ранней стадии развития требует подвязки. При полной зрелости дает двухсотграммовые огненно-желтые плоды в форме почти правильной, слегка удлиненной шишки с толщиной мякоти 7 мм. Этот сорт устойчив к большинству болезней сельскохозяйственных культур. Он не подвергается нападениям насекомых и хорошо адаптируется к условиям выращивания. При хранении сохраняет товарный вид в течение двух месяцев.

«Темп F1»

Гибрид обозначен как F1. Раскидистый куст, достигающий 70 см в высоту. Пояс для чулок обязателен. Этот гибрид отличается высокой урожайностью и легким созреванием. Плоды небольшие – до 120 г. Но по вкусу одни из лучших гибридов. Качество товара на высоком уровне. Хранить до трех месяцев. Устойчив практически ко всем, в том числе и к редким заболеваниям. Небольшой недостаток – толщина слоя мякоти всего пять сантиметров. Но это компенсируется сочностью вкуса и красным цветом. Этот гибрид также устойчив к периодическим засухам.

Сорт сладкого перца: Temp f1

«Лотта F1»

Характеризуется невысоким кустарником (55 см) со средней листвой, но высокой прочностью и устойчивостью ствола. Плод пирамидальной формы, красный, весит до 160 г. Этот гибрид с толщиной стенок 7 мм очень популярен для употребления в сыром и вареном виде, а также для консервирования. Плодоношение очень интенсивное. Урожайность стабильно хорошая. Устойчив к большинству заболеваний. Обладает выдающимися вкусовыми качествами. Срок годности до двух месяцев.

Lotte F1 мини перец

«Раннее чудо F1»

Гибрид выпускается с 2012 года. Он приобрел популярность практически сразу. Мощный, но компактный куст высотой до 60 см, дает призматические, кроваво-красные плоды. Очень насыщенный цвет, вкус и аромат. Вес плода впечатляет, для раннего сорта это рекорд около 240 г. Толщина стенок 10 мм, что неудивительно, учитывая его размеры. Эти богатые плоды выращиваются с удивительной легкостью. Это растение годится для многих «неприятностей». Плоды обладают прекрасным вкусом и длительным сроком хранения до трех месяцев.

Sl. Ранний чудо-перец F1

«Белла Виста F1»

Также из популярных новостей. Его можно отнести, скорее, к среднему раннему. Семиштамная форма куста высотой до 65 см. Классическая форма плода – утолщенный конус. Вес – около 190 г. Толщина мякоти 8 мм. Цвет его алый. Вкус незабываемый и яркий. Фрукт отличается высоким содержанием сухих веществ, а также сахаров и витаминов. Безусловный плюс этого гибрида – толерантность к большинству инфекций. Кроме того, он устойчив к высоким температурам. Срок годности – не более двух месяцев.

Читайте также:  Как сделать насосный фонтан на даче: 95 фото и пошаговая инструкция по конструированию своими руками

Сладкий перец Белла Виста F1

«Семко 2013 F1»

Выведен в год, указанный в названии. Рекомендуется не только владельцами дач, но и агрофермерами. Он одинаково подходит для выращивания в земле и в теплице. Средняя высота – около полуметра. Тип куста – стволовый. Плод представляет собой усеченную пирамиду. Цвет потребительской зрелости – желтый. Вес – до 150 г. Толщина мякоти – 7 мм. Устойчивость к болезням. Высокого качества. Средняя емкость хранилища – два месяца.

Виде — Какие сорта болгарского перца сажать в открытый грунт


В любом специализированном магазине, не говоря уже об интернет-магазинах, теперь можно купить различные сорта и гибриды сладкого перца.


Если при выборе семян огурца вы обращаете внимание не только на фото, но и на то, чтобы прочитать надписи, то с их появлением вы наверняка сталкивались все чаще и чаще.


Основным овощем, выращиваемым на огороде, несомненно, является картофель. Есть много разных способов сажать, ухаживать и собирать этот овощ.

Топ лучших ранних сортов сладкого перца для открытого грунта и теплицы

Сладкий перец замораживают на зиму, фаршируют и используют в салатах и ​​сопутствующих блюдах. Сочная и сладкая мякоть гармонично сочетается с овощами и зеленью, мясом и рыбой.

Чтобы вырастить на своем участке богатый урожай перца, садоводы выбирают сорт исходя из климатических условий региона, устойчивости растений, показателей продуктивности. В этой статье мы рассмотрим, как выбирать сорта и какие из скороспелых сладких перцев пользуются наибольшей популярностью.

Лучшие сорта и гибриды раннего сладкого перца для открытого грунта

В открытом грунте перец выращивают садоводы южных регионов. Эти районы характеризуются умеренным климатом, безветренностью, питательной и рыхлой почвой. Какие гибриды и ранние сорта сладкого перца для полевого выращивания предпочитают садоводы – мы узнаем ниже.

Раннее чудо

Гибрид Early Miracle F1 созревает за 90 дней с момента появления первых всходов. Растение кустистое, прямостоячее. Листья плотные, темно-зеленого цвета. Васяться способ рассады – подготовка рассады в середине марта. На землю сели в мае, после последних весенних заморозков. Любит плодородные и рыхлые почвы, насыщенные фосфором и кальцием.

Плоды конические, продолговатые. Цвет ярко-красный, а кожа гладкая и блестящая. Вес перца от 100 до 130 г. Благодаря стенкам толщиной 8 мм урожай хранится до двух месяцев и может транспортироваться на большие расстояния. Урожайность стабильная, садоводы собирают 13-16 красных плодов с растения.

Айвенго

Урожайный сорт Айвенго дает первый урожай через 100-110 дней. Плоды конические, слегка приплюснутые. Толщина стенки 7 мм, семена редкие. Кожица ярко-красная.

Сорт ценится за привлекательную товарную ценность, вкусную и сочную мякоть и сладкий аромат. Айвенго отличается устойчивостью к болезням и вредителям, неприхотлив в уходе. Для лучшего урожая перец рекомендуется сажать после капусты, картофеля или бобовых.

Интересно! Сладкий перец содержит витамины A, B, C, E, кальций, магний, фосфор и другие микроэлементы. Регулярное употребление этого овоща нормализует работу пищеварительного тракта, улучшает состояние кожи и волос.

Сладкий шоколад

Первоначальный плод созревает за 110-120 дней. Кусты невысокие, около 70 см. Плод продолговатый, бордово-коричневый, вес около 80 г. Толщина стенок 5-7 мм. Мякоть сладкая и сочная, и в то же время чрезвычайно универсальная.

Сорт Sweet Chocolate можно сеять как рассаду, так и полевые семена. Уход заключается в своевременных подкормках, поливе и рыхлении цветников.

Аккорд

Относится к гибридам, обладает стабильной устойчивостью к непогоде и болезням. Среднеранний гибрид Accord, сбор урожая через 130-140 дней после появления всходов. Кусты средней высоты, от 70 до 90 см. Плоды конические, красные. Перец весит примерно 140 г, а его толщина составляет 7 мм.

Получить богатый урожай перец Аккорд помогает минеральными и органическими удобрениями – садоводы добавляют в грядки золу, навоз, навоз, компост, аммиачную селитру. Удобрения укрепляют иммунитет растения и улучшают вкусовые качества плодов.

Компактные кустарники украшают сад и неприхотливы в уходе. Высаживаем их на солнечные и питательные грядки. Форма перца коническая, красного цвета. Юнга – сорт высокоурожайный, садоводы собирают около 7 кг с 1 кв.

Мякоть мясистая и сладкая. Фрукты хороши как в свежем виде, так и в вареном. Из перца готовят консервы, овощные рагу и ризотто. Также хозяйки любят закуски с начинкой: просто фаршируйте перец мясной или овощной начинкой.

Фунтик

Перец достигает веса 180 г. Для созревания перца требуется от 110 до 120 дней. При посадке из семян или черенков грядки перед посадкой перекапывают и очищают от мусора и сорняков. Фонтан Pepper не требует особого ухода, неприхотлив. Созревшие плоды имеют ярко-красный цвет и блестящую кожицу. Толщина стенки 9 мм, семян мало.

Купец

Кусты этого сорта миниатюрные, высотой около 60 см. Плоды конические, весят около 120 г, имеют слегка ребристую поверхность и крупный цветонос. Толщина стенки от 5 до 7 мм, красный. Merchant созревает за 110 дней и пользуется популярностью у садоводов средней полосы.

Интересно! В 100 г сладкого перца содержится 25 ккал. Из этого овоща готовят диетические блюда – супы, салаты и закуски.

Толстосум

Растения перца достигают 60 см в высоту. Его можно выращивать в теплицах или на открытом воздухе. Овощи имеют форму усеченного конуса, вес около 170-200 г. Цвет красный, вкус сочный, с заметной кислинкой. С 1 кв. м садоводы собирают около 5 кг.

Читайте также:  Москвич томат: описание, фото, выращивание сорта томата

Из-за большого размера овощи рекомендуется есть в свежем виде, для приготовления целиком они не подходят.

Желтый колокол

Свое название сорт получил благодаря форме в виде перевернутого колокольчика. Его вес составляет от 170 до 200 г. Товарная ценность высока – перец привлекает блестящей кожурой и ярко-желтым цветом. Толщина стенки 8 мм, мякоть плотная, сладкая.

Применение универсально – овощи тушатся, запекаются, маринуют и консервируют.

Важно: желтый колокольчик редко болеет табачной мозаикой, корневой гнилью и другими распространенными болезнями сельскохозяйственных культур. Плоды развиваются даже в условиях повышенной влажности и резких перепадов температур.

Винни Пух

Винни-Пух созревает за 100 дней, подходит для выращивания в средней полосе России и в северных регионах. Высота кустов 25 см, листья тонкие, светло-зеленые. Плоды образуют грозди красного цвета. Вес овоща около 50 г. Сорт выращивают для приготовления зимних закусок и салатов.

Компактные перцы умещаются в банках, выглядят аппетитно. Период плодоношения продлевается, после сбора урожая рекомендуется две недели обрабатывать овощи.

Лучшие сорта для теплиц

В теплицах перец выращивают в регионах с резкой сменой погоды и прохладным летом – на Урале или в Сибири. На участках устанавливаются теплицы из стекла или поликарбоната, теплицы. Конструкции защищают теплолюбивый перец от дождя, мороза, тумана и ветра.

К посадке рекомендуются следующие сорта:

Калифорнийское чудо – созревает за 110-120 дней. Сплюснутые плоды кубовидной формы имеют привлекательный внешний вид и сладкий вкус. Неприхотливая в уходе разновидность, универсальная в использовании. Калифорнийское чудо сажают рассадой. Геркулес – паприка раннеспелая, созревает за 90 дней. Плоды крупные, весит около 250 г. Стенки толстые, посевы разносятся на большие расстояния. Вкус сочный, сладкий. Агаповский. Среднеранний сорт с призматическими плодами с сахарной мякотью. Цвет ярко-красный, вкус приятный. Вес перца ок. С 1 кв. М собрано 130 г, около 12 кг. Созревает Агаповский за 100-120 дней. Атлас. Популярный среди начинающих садоводов сорт – неприхотлив в уходе, не требует особых навыков и умений. Вес плода от 200 до 400 г, мякоть хрустящая и сладкая. Семена много, толщина стенки 6 мм. Богатырь – своим названием обязан крупным плодам. Вес перца 180 г, устойчив к болезням и насекомым. Садоводы ценят этот сорт за привлекательные полезные свойства и универсальность использования.

Как выбрать сорт

Некоторые сорта показывают стабильную урожайность только в южных регионах, другие устойчивы к холоду и дождю. При выборе следует обращать внимание на требования к уходу, стойкость, сроки созревания, вкус и предполагаемое использование плода.

Критерии выбора

Рекомендуется заранее ознакомиться с характеристиками сорта, рекомендациями производителя семян, мнениями опытных садоводов.

При выборе учитываются следующие критерии:

Вкус и судьба. Сорта Богатырь, Винни-Пух и Калифорнийское чудо подходят для употребления в свежем виде. Для маринования и консервирования выбирайте Раннее чудо, Джунгу, Айвенго. Обрезать. Раннеспелые сорта быстро развивают плоды, которые успевают развить аромат и цвет в течение 3-4 месяцев. В лидерах признаны перцы Агаповский, Толстосум, Желтый Колокол. Сопротивление. Мерчант и Фунтик выносливы, а Атлант – к вирусу фитофторы и табачной мозаики. На упаковке производитель указывает стойкость растения.

Зависимость от региона посадки

Для выращивания в средней полосе России отбирают сорта Агаповский, Богатырь, Атлант. Они устойчивы к смене климата, но требовательны к состоянию почвы. Для Подмосковья выбирайте Аккорд или Сладкий шоколад – эти сорта дают урожай только в теплом и умеренном климате.

Для выращивания на Урале и в Сибири подходят очень ранние перцы – Раннее чудо, Винни-Пух, Геркулес. Овощи успевают созреть в условиях короткого прохладного лета. Любые сорта выращивают в Приволжской, Астраханской, Самарской и Пензенской областях. В этих регионах благоприятные условия – рыхлые почвы, без морозов и без сильных дождей.

Отзывы

Определить, какие ранние сорта лучше, помогут отзывы опытных садоводов и владельцев крыш с интернет-форумов:

Евгения, Подмосковье: «Люблю Винни-Пуха и ранний сладкий перец. Люблю мелкие фрукты, яркий цвет, блестящую кожицу. Вкус отличный, для приготовления использую овощи, ем их в свежем виде».

Мария, Тюмень: «Выбираю для посадки только гибриды и выращиваю в теплице. Лучший сорт – Аккорд. Устойчив к болезням, стабильно плодоносит. Неприхотлив в уходе.

Павел, Орел: «Посадил« Желтые колокольчики »и разочаровался – овощи заболели фитофторой. В следующем году попробовала вырастить толстосум, перец был красивым и сочным.

Заключение

Раннеспелые сорта универсальны и неприхотливы. Среднее время созревания 90-100 дней. Их высаживают в теплый и чистый грунт, поливают по мере высыхания почвы. Убирайте перец, как только он станет блестящим и гибким.

Сухая плодоножка и приятный аромат помогают распознать спелый плод. Для северных регионов следует отбирать и высаживать в теплице раннеспелые гибриды и сорта, для южных регионов – сорта для полевого выращивания.

Оцените статью
Добавить комментарий