Яровой чеснок: выращивание и уход, урожай

Яровой чеснок: выращивание и уход, урожай

Чеснок яровой: выращивание и уход

Чеснок – это растение, которое много лет выращивают на приусадебных участках российских садоводов, и оно так же популярно, как и лук. Специфический вкус этого овоща определяет его широкое употребление, ведь только долька чеснока способна придать изумительный аппетит и пикантность любому блюду. Кроме того, нет сомнений в пользе чеснока для организма, употребление его в сыром виде позволяет иммунной системе более эффективно бороться с вирусными заболеваниями и другими недугами. Существует множество разновидностей этого растения, но большинству россиян нравится яровой чеснок. В этой статье мы рассмотрим выращивание и уход за этим овощем.

Описание культуры

Внешне чеснок имеет форму луковицы, слегка приплюснутой по краям, но структура этого овоща гораздо сложнее. Внутри луковицы она разделена на ряд прорезей, каждая из которых, в зависимости от сорта, может содержать от 2 до 50 зубчиков.

Сами бугорки имеют продолговатую форму и могут быть любого размера. Их окраска обычно есть

    белый; желтоватый.

Однако, помимо традиционных оттенков овощей, гвоздика в массе может быть окрашена:

    розоватый оттенок; глубокий сиреневый цвет.

Традиционно выглядят листья ярового сорта чеснока:

    они узкие; ланцетная форма; расширяться кверху; концы острые.

Ширина такого чесночного листика обычно составляет сантиметр, но в высоту он может вырасти до метра. Стебель, как правило, сложный, поэтому последующие листья прорастают из осей предыдущих.

Он также дает побеги, которые часто используются в жареном виде. Высота побега 70-140 сантиметров. Побег заканчивается изогнутым хвостом, увенчанным соцветием, которое позже образует небольшую коробочку с несколькими семенами.

Когда высаживать яровой чеснок на огород

Яровый чеснок, в отличие от озимого, можно высевать только на посевное ложе весной, так как:

    это его биологический ритм; Он не выдержит зимних морозов и умрет, а вы останетесь без урожая.

Высаживать чеснок в открытый грунт обязательно, как только вы поймете, что возвращение заморозков закончилось. В момент посадки температура наружного воздуха днем ​​не должна опускаться ниже 6 ° С.

Процедура посадки чеснока на грядки

К счастью, сажать чеснок намного проще, чем, например, сажать помидоры или другие более требовательные культуры, но это все равно ответственно и требует определенной точности. Давайте разберемся, какие шаги он предполагает и как успешно пройти каждый из них, чтобы получить хороший урожай.

Подготовка земельного участка к посадке

Чтобы посеять яровой чеснок в открытом грунте весной, необходимо позаботиться о предыдущих осенних подготовительных мероприятиях, в частности, удобрить почву, исходя из состава почвы, имеющейся на вашем участке. Как это сделать правильно, вы узнаете из приведенной ниже таблицы.

Таблица 1. Как удобрять почву под весеннюю посадку чеснока, исходя из его состава

После того, как имеющаяся в вашем распоряжении почва, уйдя под посадки чеснока, будет удобрена, рыхлит или, наоборот, уплотнена и т. Д., Необходимо будет снова хорошо ее перекапать, чтобы добиться равномерного распределения. полезных веществ в ее толщине.

Примечание: яровой чеснок лучше всего дает урожай в условиях:

    глинистая почва; песчаная почва.

Однако, если у вас другой грунт, не расстраивайтесь, ведь меры, которые мы перечислили в таблице выше, помогут вам максимально эффективно компенсировать его недостатки.

Подготовленная таким образом почва будет оставаться в таком виде всю зиму, ожидая солнечной весны.

Выбираем место под посадку

Определяя будущее местонахождение чеснока, следует руководствоваться тем, в каком количестве вы хотите получить и какую часть растения предпочитаете есть.

1. Итак, если вы любите измельчать зеленые листья чеснока и использовать их в летних салатах, запеканках и других блюдах, лучше всего сажать гвоздики в затененных местах, так как это поможет:

    Сохранение нежности зеленых листьев чеснока; Набор сочного, витаминизированного сока.

2. В том случае, если вы собираетесь использовать «луковицы» чеснока в пищу, в частности, для зимнего хранения, необходимо высаживать посевы, наоборот, на открытом пространстве, которое имеет возможность получать пользу от прямых солнечных лучей.

Севооборот – важный нюанс

Севооборот – это термин, используемый для описания передачи определенного участка земли, на котором выросла культура, в растение, которое ему подходит, а не наоборот.

Итак, по правилам сорт ярового чеснока даст обильный урожай только в том случае, если высаживать его одну за другой:

    картошка; Белокочанная капуста; цветная капуста; тыквы; бобовые; помидоры.

Но, например, после лука или чеснока, даже другого сорта не стоит сажать яровой чеснок, так как эти культуры питаются аналогичными веществами из почвы и уже давно ее полностью выселили. Кроме того, они также могут передавать типичные для них заболевания.

Подготовка чеснока к посадке

Подготовка ярового чеснока к посадке на грядку производится уже весной. Это не сложно, но представлено в нескольких процедурах.

1. Семена – это то, чего следует опасаться. Может быть:

    покупать в специализированных магазинах; собранного с прошлого года, то есть нужно взять части чеснока, собранного ранее на своем приусадебном участке.

Выбор чеснока означает, что для посадки отбираются самые крупные зубчики. Не переживайте, если их немного, так как гвоздику можно разделить на несколько частей непосредственно перед посадкой. Примечание: делать это заранее категорически запрещено, так как дно зубчиков чеснока у малыша может быстро подсохнуть, что приведет к:

Читайте также:  Препараты; Фуфанон; как правильно применять (инструкция

    потери урожая будущего саженца; Никакого урожая.

Кроме того, не стоит брать чеснок, который несколько лет пролежал в кладовке, ведь с каждым годом всхожесть культуры быстро снижается и полностью теряется.

Таким образом, идеальный посадочный материал в открытом грунте будет представлен:

    крупные дольки чеснока; изначально цельным; они не близнецы.

В выращивание пойдут мелкие гвоздики и средние «малашки»:

    для производства зеленых перьев; между грядками других культур, чтобы защитить их от вредителей и различных болезней.

2. После выбора материала его необходимо продезинфицировать.

Таблица 2. Как продезинфицировать чеснок перед посадкой на ложе?

Лучше всего очистить семена в солевом растворе перед «купанием» в медном купорке.

Ингредиенты следует смешать и готовить сразу же, пока не пройдет 30 минут с начала приготовления.

После получения раствора необходимо:
здорово;
профильтровать через марлю или другой материал.

В подготовленную жидкость помещают зубчики чеснока и выдерживают два часа.
По истечении указанного времени гвоздики следует удалить, промыть, просушить и подготовить к посадке.

Примечание. При желании гвоздики можно поместить в марлю, смоченную теплой водой, сразу после завершения процедуры дезинфекции для их первоначального прорастания вне почвы, но эта процедура, хотя и желательна, не является обязательной.

Садим яровой чеснок на грядки

После того, как семена будут правильно подготовлены, их можно помещать в почву, предварительно смоченную большим количеством воды.

Схема посадки должна быть следующей:

    Между каждой гвоздикой оставляйте промежуток 8 сантиметров; Между рядами чеснока должно оставаться не менее 25 сантиметров.

Чеснок следует закладывать в землю на глубину примерно 2-3 сантиметра, не более этого, иначе:

    время прорастания растений может быть больше, что отразится на сроках сбора урожая в целом; Корневая часть гвоздики замерзнет в земле, что может препятствовать развитию корневой системы растения.

Лучше всего выкопать несколько борозд интересующей нас глубины, насыпать в них чеснок и засыпать землей, чтобы не ошибиться в расчетах.

Первые 20 дней или месяц после посадки ярового чеснока его рост будет медленным, так как у этой культуры слабая корневая система. Но примерно через 30 дней все биологические процессы активизируются, и вы сможете увидеть первые ростки.

Уход за яровым чесноком после посадки в грунт

Яровый чеснок – морозостойкое растение, но не любит заморозков, поэтому посадку следует отложить до тех пор, пока температура не опустится ниже 5 ° С.

После посадки достаточно провести несколько регулярных обработок:

    полив; кормление; рыхление почвы; удаление сорняков из почвы.

Мульчирование

Однако две из вышеперечисленных задач можно решить одновременно с помощью мульчирования – засыпания земли мульчей, ролью которой могут быть:

    нетканый агротекстиль; стручки; солома; сено; Хумус; торф; еловые ветки и др.

Мульча не только предотвращает рост сорняков, но и удерживает влагу в почве, которая должна быть обильно снабжена яровым чесноком в течение большей части вегетационного периода. Оптимальная толщина оболочки должна быть не менее 3 сантиметров.

Цены на торф

Полив

Грядки также следует правильно поливать. Чем умнее вы будете поливать, тем больше будет урожай.

Таблица 3: Как правильно поливать чеснок

Удобрение грядок

После того, как каждый проросток чеснока выпустит несколько листьев, самое время внести в почву азотсодержащие удобрения, такие как:

    раствор коровьего гороха и воды; чистый перегной; промышленные минеральные смеси; Настой из зелени с огорода.

Примечание: категорически запрещено использовать свежий навоз, так как такая среда слишком агрессивна для чеснока.

Через две недели после первой подкормки придется все повторить, желательно использовать удобрение в жидком виде.

В конце июня у чеснока образуется зубчик, поэтому очень важно своевременно насытить его калием и фосфором:

    калий технический; В конце июня дольки чеснока.

Применение удобрений минеральной категории следует проводить с большой осторожностью, так как их избыток в чесноке после этого нанесет прямой вред вашему здоровью.

Цены на минеральные удобрения

Снимаем урожай

Время уборки чеснока с цветников ближе к середине августа, когда часть стеблей растений уже осела и пожелтела. Слишком долго держать его в земле не пойдет:

    внутренние оболочки повреждены; зубчики начнут распадаться.

За 4-5 дней до того, как вы решите убрать чеснок из своего огорода, вам нужно будет прекратить его поливать, и лучше всего удалить верхний слой почвы с грядок, чтобы высвободить верхний ярус «лука», дав им:

    созревать на солнышке; сушить.

В солнечный день можно убрать растение с грядки. После сбора рекомендуется просушить растение прямо на том же месте еще 5 дней или под крышей, если есть подозрение на дождь.

Просушите плод вместе с листьями, а упомянутый период срежьте, но не полностью:

    стебли (до 2-3 сантиметров от луковицы); корни растения (до 3-х миллиметров от луковицы).
Читайте также:  Как снизить артериальное давление

Собранный и высушенный чеснок следует хранить в сухом, регулярно проветриваемом помещении, желательно при температуре 15-20 ° C постоянно.

Подведем итоги

Яровой чеснок – популярное культурное растение, которое выращивают по всей России. Его достоинства и вкусовые качества неоспоримы, поэтому ни один садовод добровольно не откажется от посадки чеснока. Весной сорт этого растения высаживают в землю весной, с наступлением жаркой погоды, а собирают вкусный урожай в самом конце лета.

Видео — Посадка ярового чеснока

Что такое яровой чеснок и как его правильно выращивать: пошаговое руководство и секреты опытных огородников

Среди богатства пряностей чеснок – признанный лидер по популярности во многих странах мира. Помимо чистого вкуса, это растение признано официальной и народной медициной как натуральное лечебное средство №1.

Выращивание и уход за растениями не сложны, главное знать и соблюдать основные этапы выращивания. Из этой статьи вы узнаете, как отличить яровой чеснок от озимого, как его выращивать на открытом воздухе, когда собирать урожай и как его хранить.

Отличие ярового чеснока от озимого

Все разновидности чеснока принято делить на озимый и яровой. Высаживают яровой чеснок ранней весной, а озимый – осенью. Отличить один вид от другого несложно.

Зимние передачи отличаются небольшим количеством передач и их четным числом (от 4 до 6). Голову можно сравнить с мандарином: все гвоздики одинаковые, одного размера и формы.

У пружины гораздо больше зубцов, которые могут быть разного размера и формы. Еще одно отличие состоит в том, что в центре зимней головы находится ствол – засохшее основание цветоноса.

Важно: для длительного хранения подходит только яровой чеснок. Озимый чеснок едят сразу или используют в консервах.

Как сажать яровой чеснок

Для посадки ярового чеснока выберите самые крупные неповрежденные зубчики, аккуратно отделив головки чеснока. Лучше сделать это непосредственно перед посадкой, чтобы дно гвоздики, из которой будут расти корни, не засохло.

Мелкие гвоздики отлично подходят для выращивания полезных, вкусных трав, но в этом случае лучше выбрать грядку в тени.

Выбор и подготовка участка для посадки

Для чеснока подойдет хорошо освещенное, невлажное место. Избыточная влажность может вызвать гниение. На низинных участках можно выращивать этот овощ на высоких грядках. Лучше всего нейтральная почва. Кислый грунт нейтрализуют мелом или доломитовой мукой.

Сюжет готовится осенью. Почву вспахивают, на квадратный метр вносят 6-7 кг перегноя, около 25 г суперфосфата и 20 г калийной соли. Перед посадкой ярового чеснока почву разрыхляют, разравнивают и слегка уплотняют.

Ежегодно меняем место посадки во избежание болезней. Вернуться на старое место можно будет через 4-5 лет.

Подготовка посадочного материала

Подготовка ярового чеснока к посадке зависит от того, как хранятся луковицы. Если зимой хранить при температуре около + 20 ° C, новые луковицы вырастут, но могут не созреть до конца сезона. При хранении при низкой температуре (+6 … + 10 ° C) луковицы станут меньше, но созреют.

Комбинация этих двух методов поможет вам получить стабильный урожай. Сразу после уборки яровой чеснок следует хранить в теплом помещении, а за 1-2 месяца до посадки луковицы – в прохладном месте, например, на балконе или в холодильнике. Длина охлаждения зависит от размера головок. Чем больше луковицы, тем дольше они остывают.

Для посадки хорошо использовать гвоздику с проросшими корнями. Для этого зубчики чеснока погружают на 30 минут в раствор марганца или замачивают на несколько часов в простой воде. Затем воду сливают, а гвоздики заворачивают во влажную ткань и фольгу и помещают в прохладное место на несколько дней. Сажайте гвоздику корнями осторожно, чтобы не повредить побеги.

Для защиты от вредителей растительный материал дезинфицируют в 0,1% растворе марганца или 1% растворе медного купороса.

Рекомендованные предшественники чеснока

Выбирая место для посадки, стоит обратить внимание на корневую систему предшественника. Луковицы чеснока имеют короткие корни, поэтому при росте активно используются минералы и удобрения из верхнего слоя почвы. Соответственно, предпочтение будет отдано культурам с длинной корневой системой.

Для справки. Чеснок хорошо сажать после злаков, тыквы, бобовых, острых трав.

Избегайте мест, где росли морковь, картофель, свекла, лук, перец, помидоры.

Сроки посадки ярового чеснока

На вопрос, когда сажать яровой чеснок в открытый грунт, нет однозначного ответа. Сроки зависят от климата региона. Посев начинают при прогревании почвы до температуры + 3-5 ° С. Посев в небольшой мороз – не проблема. Сажать нельзя слишком поздно, иначе в почве не будет достаточно влаги и луковица вряд ли приживется.

Схема посадки проста. На подготовленной грядке сформируйте борозды глубиной 3-4 см на расстоянии 25-30 см друг от друга. семядоли кладут дном вниз с интервалом 10-12 см и засыпают землей.

Уход за чесноком весной несложный. Растение требует полива и подкормки, рыхления почвы и удаления сорняков. Уходу способствует мульчирование участка перегноем, торфом или разложившимся компостом.

Обильный полив нужен только в первую фазу роста, когда овощ наращивает зеленую массу. Сухие или пожелтевшие кончики перьев указывают на недостаточную влажность.

Читайте также:  Карликовая смородина - описание сорта, фото, отзывы

После того, как поднимутся 6-7 перьев, начинает формироваться чесночная головка. В этот период полив ограничен. Избыток воды приводит к болезням и распадающим растениям. На следующий день после наливки или дождя грунт ослаблен.

Во второй половине августа полива останавливается.

Завязывание перьев чеснока

Связывание чесночных листьев в узел является одним из способов увеличения урожайности. Важность этой процедуры заключается в том, что на последнем этапе роста все питательные вещества идут на лук, а не на листья. Тем не менее, нет никаких научных доказательств для эффективности этого метода.

Связывание осуществляется за несколько дней до сбора урожая. Сначала вы должны осторожно охватить осторожно, а затем сделать узел в конце, заботиться о том, чтобы не повредить или не разрывать перья. Не забудьте настроить перчатки, чтобы вы не обидели рук.

Внесение удобрений

Кормление весеннего чеснока начинается с момента появления первых зеленых побегов. Чем больше листьев написаны в апреле-мае, тем больше лук.

Сначала используются азотные удобрения. Это может быть решение коровьегоюнов в соотношении 1:10, домашняя птица навоза в соотношении 1:12, настой из трав, гумуса или минерального удобрения. Кормление повторяется через 14 дней.

В конце июня – в начале июля завод начинает создавать лук. Теперь пришло время использовать калий-фосфорное удобрение (например, заваривать из древесной золы). Такое оплодотворение выполняется к середине августа.

Сбор урожая и хранение ярового чеснока

Сушильные чесночные перья в августе означает, что голова зрелая. Чеснок готов к урожению. Коллекции проходят для сухой и теплой погоды.

Треснутые луки проникают от земли и помещают в сухом, воздушном месте. Лучше всего ставить головы в ряды или повесить их.

После высыхания зеленых листьев вырежьте их 4-5 см от лука. Чеснок должен храниться в холсте мешках или картонных коробках в сухом и прохладном месте. В нужных условиях овощ хорошо хранится до двух лет, не теряя свои удобные свойства.

Борьба с болезнями и вредителями

Fatoncyides, содержащиеся в чесноке, не защищают растения от вредителей и болезней.

Весенний чеснок атакован сияющими, луковыми мутами, мотыльками, креомерами, стеблевыми нематодами, корневыми клещами и чесночными клещами.

Кормление с сульфатом аммония предотвращает насекомых. Если вредители по-прежнему появляются, удалите атаковых растений, тщательно раскопая их корнями.

Культура также не застрахована от болезней. Это может быть черная форма, фузарий, пероноспороз и белый гниль. Основной причиной таких заболеваний является чрезмерная влажность почвы и плохое качество доплата.

Маленькие хитрости и типичные ошибки

Ошибки, совершенные во время посадки и роста:

    Использование некачественного посадочного материала (поврежденные зубы являются причиной заболеваний и низких культур); Прижатые гвоздики для почвы во время посадки (глубокая заставка задержки создание корней) Чесночное оплодотворение со свежим навозом (такое оплодотворение вызывает пропитка растений посредством грибковых заболеваний); Используйте для посадки места, где луковые растения (личинки луки летают жадные и чесночные листья); Задержка коллекции (слишком ранняя коллекция приводит к растрескиванию полок, покрывающих и разрушаю голову).

Небольшие хитрости на уходе и посадке:

Использование мульчей, сена и соломы предотвратит перегрев почвы и лука в жаркие дни. Наиболее активное созревание головы происходит при температуре до + 25 ° С. Обслуживание. Важно регулярно вращать растения, только тогда вы можете рассчитывать на хорошие коллекции. Бархат, Chicory и Marigolds, посаженные рядом с выблетками чеснока, сдерживают личинки лука и нематода.

Популярные сорта ярового чеснока

Существует более 70 разных сортов. Из этого сорта нетрудно выбрать вариант к вашим предпочтениям, принимая во внимание климатические условия, особенности сайта и почвы.

Вот самые популярные сорта:

    Абрек – средние созревания, большие, идеально хранимые, не слишком острые, четкие весы, белые велосипеды. Алейский – размерный, круговой лук, плоский, хранящийся для весны. Гулливер – среднепоздний, урожайный, голова округлая, слегка приплюснутая, чешуя светлая. Не очень подвержен болезням и вредителям. Еленовский умеренно зрелый, урожайный, кочаны округлые. Внешний цвет чешуек беловатый, а внутренняя часть самих зубов – розоватая. Устойчивый к болезням сорт. Сочинский-56 среднеспелый, дает стабильный качественный урожай. Форма головы слегка плоская, округлая. Цвет чешуек может быть белым или пурпурным, а на самих зубах – розовым с пурпурным оттенком. Она устойчива к болезням.

Заключение

При правильной подготовке почвы и соблюдении технологии посадки выращивание чеснока в открытом грунте не доставляет особых хлопот. Все известные правила и рекомендации по выращиванию ярового чеснока следует применять с умом, учитывая собственный опыт и климатические условия в том или ином регионе.

Обратите внимание на посадку, и в благодарность за труд вы получите обильный урожай чеснока.

Оцените статью
Добавить комментарий